هل المخلوطة الصينية تزيد الوزن

هل المخلوطة الصينية تزيد الوزن  : تميل المخلوطة الصينية إلى أن تكون وجبة خفيفة منخفضة السعرات الحرارية ، لكنها قد تجعلك تشعر بالجوع. وبالتالي ، فإن هذه الوجبة المقرمشة قد تغريك بتناول المزيد منها. هذا  السبب يجعلها تتسبب في زيادة الوزن و سيئة لنظامك الغذائي.

“بدلاً من أن تكون وجبة خفيفة صحية منخفضة السعرات الحرارية ، ينتهي بهم الأمر إلى أن تصبح سعرات حرارية إضافية ، لأنك سترغب في تناول شيء بالإضافة إليها بغض النظر عن عدد الأطعمة التي تتناولها .

هل المخلوطة الصينية تزيد الوزن  : تعاملت صحيفة الحياة السعودية مع المكسرات الصينية التي بدأت تشغل مساحات أكبر في المتاجر التي تبيع الوجبات الخفيفة في جميع أنحاء العالم ، وذلك لرخص أسعارها مقارنة بالمكسرات التقليدية المعروفة مثل اللوز والجوز والكاجو والفستق وغيرها. ولأن ألوان المكسرات الصينية المزخرفة وأشكالها المتعددة وذوقها الجيد ساهمت إلى حد كبير في انتشارها بين الناس وخاصة الأطفال.

هل المخلوطة الصينية تزيد الوزن  : وأشارت الصحيفة إلى أن هذه المكسرات مصنوعة من الأرز الأبيض (ومن هنا يسميها البعض بسكويت الأرز). يتم تحضير هذه المكسرات بطريقتين: القلي أو الخبز. وإذا حاولنا إجراء مقارنة موضوعية بين المكسرات العادية وزميلهم الصيني ، فإننا نستخلص النتائج التالية ، وفقًا لما جاء في الحياة:

100 جرام من المكسرات العادية تولد حوالي 500 إلى 600 سعرة حرارية ، في حين أن نفس الوزن من المكسرات الصينية يعطي حوالي 120 سعرة حرارية ، وهذه نقطة تحسب لصالح الأخير ، لذلك يوصى به لمن يتبع أنظمة إنقاص الوزن.

تحتوي 100 جرام من معظم المكسرات العادية على أكثر من 20 جرامًا من البروتين ، بينما تحتوي نفس الكمية من المكسرات الصينية على ثلاثة إلى أربعة جرامات فقط من البروتين.

من حيث الكربوهيدرات ، 100 جرام من المكسرات العادية تعطي ما بين 10 إلى 15 جرامًا ، بينما نجد في نفس الوزن من المكسرات الصينية أكثر من 40 جرامًا من الكربوهيدرات.

ومن حيث المواد الدهنية ، تصل كميتها إلى حوالي 50 جرامًا لكل 100 جرام من المكسرات العادية ، بينما لا تزيد المواد الدهنية في المكسرات الصينية عن جرام واحد.

فيما يتعلق بالألياف ، فإن 100 جرام من المكسرات العادية تمد الجسم بما يقرب من 10 جرام ، بينما نفس الكمية من المكسرات الصينية لا تزيد عن نصف جرام.

فيما يتعلق بالفيتامينات والمعادن ، هناك اختلافات جوهرية بين نوعي المكسرات ، وجميع البيانات لصالح المكسرات العادية بلا منازع.

ولعل النقطة السيئة التي سجلتها المكسرات الصينية أنها مليئة بالألوان الصناعية ومضافات الرائحة والنكهة والذوق ، والتي تحمل في طياتها العديد من المخاطر ، خاصة للأطفال الذين ينجذبون إليها ، مما يعرضهم لمشاكل صحية. هناك أطباء يعتقدون أن تناول المكسرات الصينية أكثر من ثلاث مرات في الأسبوع يضعف مناعة الطفل ، مما يجعله أقل مقاومة في مواجهة الأمراض ونزلات البرد والإنفلونزا المعوية.

أما بالنسبة لأسوأ نقطة في البسكويت الصيني ، فهي تتكون فيها مادة الأكريلاميد ، بسبب عملية القلي أو التحميص أو الخبز في درجات حرارة عالية ، والجميع يعلم أن هذه المادة توضع في قفص الاتهام وأنها مسببة للسرطان ومدمرة الجهاز العصبي ويؤثر سلبا على الكبد والقلب والكليتين والعظام والحوامل كذلك.