سوف نتعرف في مقالنا هذا علي فوائد الشعير المغلي للتنحيف ،طريقة عمل الشعير المغلي ،اضرار شرب الشعير المغلي ،اوقات شرب الشعير للتخسيس ،فوائد الشعير للتخسيس والشعر والبشرة،فوائد مغلي الشعير مع الليمون ، فوائد الشعير للكلي .
فوائد الشعير المغلي للتنحيف
• الشعير من اهم الحبوب التي تحتوي على العناصر الغذائية الهامة للجسم والتخسيس والعناية بالشعر والبشرة والحفاظ على صحة القلب و تحسين عملية الهضم و خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم .
• ويحتوي الشعير على العديد من الالياف الطبيعية والمركبات والمعادن النباتيه الهامه فضلا عن المواد المضادة للاكسدة المحاربة للشوارد الحره المرتبطة بتقليل خطر الاصابة بالسرطان .
• الشعير قادر على تقليل الشعور بالجوع من خلال تعزيز الشعور بالامتلاء والشبع لانه يحتوي على نسبة عالية من الالياف القابله للذوبان ، والتي تؤدي الى ابطاء عملية الهضم والحد من الشهية وتناول الطعام والذي بدوره يساعد على فقدان الوزن .
• لانه غني بنسبة عالية من الالياف التي تساعد في تسريع حركة الامعاء وتليين البراز ، هذا فهو يساهم بشكل كبير في تحسين وظيفة الجهاز الهضمي و الحد من التهابات المعدة والقولون .
• الشعير يقلل مستويات الكوليسترول الضار في الدم لاحتوائه على بيتا جلولكان القادر على خفض مستويات الدهون الثلاثية وبالتالي الحفاظ على صحة القلب والشرايين والاوعية الدموية .
• يحتوي الشعير على نسبة ضئيلة من الدهون مما يجعله مناسب مع الحميات الغذائية والممارسات الصحية المستخدمه لخفض الوزن على المدى الطويل لاحتوائها على الالياف التي تساعد على قبح الشهية والرغبة في تناول الاطعمه المقلية او الوجبات السريعة المليئه بالسعرات الحراريه و تقليل كميه الطعام المتناوله وخسارة الوزن .
• الشعير محملا بالعناصر الغذائية الهامة وابرازها الحديد الذي يلعب دورا هاما في محاربة التعب والاجهاد بالاضافه الى مضادات الاكسدة المساعدة على تعزيز و تقويه الجهاز المناعي ، و زيادة قدرة محاربة العدوي والامراض الفيروسية مثل البرد والانفلونزا .
• كما يحتوي الشعير على النحاس الذي يحسن من مستوى الهيموجلوبين في خلايا الدم الحمراء والذي بدوره يمد الجسم بالمزيد من الطاقة لاداء الانشطة اليومية بفاعليه مما يعزز من فقدان الوزن .
• كما يساعد الشعير على توازن البكتيريا الطبيعية في الجسم والتي تلعب دورا في تقليل بكتيريا الامعاء والتي تتسبب في حدوث اضطرابات مرضية تؤثر على البطن والاعضاء الداخلية و العظام والمفاصل والجهاز العصبي المركزي .
طريقة عمل مغلي الشعير – فوائد الشعير المغلي للتنحيف
• يتم تصنيع الشعير المغلي او ما يسمى بماء الشعير من الشعير البرغل بهدف الحصول على اقصى فائدة لانقاص الوزن بشكل فعال .
• في البداية يتم غلى حبيبات الشعير بمقدار ثلاثة احجام من الماء الى حجم واحد من الشعير حتى تصبح الحبوب طرية جدا ولونها يميل الى الاصفر وذلك لان حبيبات الشعير تمتص الكثير من الماء .
• بعد ذلك يجب تصفية الماء جيدا عدة مرات والتاكد من عدم وجود اى بقايا للشعير ، ويمكن اضافة القرفة والزنجبيل الى ماء الشعير لاضافة نكهة جيدة ، و ايضا يفيد في الوزن .
• اذا كنت ترغب في تحلية ماء الشعير عليك اضافة ملعقة صغيرة من السكر البني او عسل النحل حتى لا يتسبب في زيادة الوزن ، ومن الافضل تخزين الشعير المغلي في الثلاجة ليدوم فترة اطول .
• كما يمكن اضافته الى العصائر مثل عصير البرتقال او الليمون اذا كان طعمه غير مستحب او مرغوب فيه ويشرب منه طوال اليوم فهو ليس له اي اضرار او اثار جانبية .
اضرار شرب الشعير المغلي
• في حالة استهلاك كمية كبيرة من الشعير يحدث شعور بعدم الراحة في الجهاز الهضمي لانه غني بالالياف مما يتسبب في حدوث انتفاخ وتقلصات المعدة والامساك والغازات .
• يجب استشاره الطبيب المختص قبل تناول الشعير من قبل مرضى السكري لانه قد يتفاعل مع ادوية السكر وذلك لان الشعير يقلل من مستويات السكر في الدم .
• اذا كنت تعاني من فرط الحساسية فلا ينصح بتناول الشعير المغلي والا قد تواجه اعراض مثل الطفح الجلدي والالتهابات الشديدة وتوهج العين والجفون وتورمها .
• في حالة تناول ادوية اخرى ينصح بتناول مشروب الشعير المغلي بعد اخذ الادوية او العلاجات الطبية بعد ساعة على الاقل لتجنب التفاعلات مع الادوية .
• عندما لا تكون معتادا على شرب ماء الشعير يمكن ان يتغير لون وطبيعة البراز ، وذلك بسبب مستواه الغني بالالياف .
اوقات شرب الشعير للتخسيس
• شراب الشعير من المشروبات المفيدة لتخفيض الوزن ويستفاد الجسم عند تناولها في اي وقت ، ولكن تكون الفائدة القصوى منه اكثر تاثيرا عند تناوله على معدة فارغة في الصباح فهو من المشروبات الصباحية المثالية
• شراب الشعير يجعل عمليه الهضم منتظم وبالتالي تقليل الانتفاخات الناتجة عند زيادة الصوديوم في اجسامنا ، كما ان محتوى الشعير الغني بالالياف يعطي شعورا دائما بالشبع خاصة في الصباح وهذا ما نحتاجه كل يوم .
• شراب الشعير ممتاز في طرد السموم و تطهير الجسم من الداخل خاصة عند تناوله على معدة فارغة لذا افضل اوقات تناوله يكون صباحا على الريق على معدة فارغة .
• شراب الشعير يساعدك في انقاص وزنك لاحتوائه على كمية عالية من الالياف كما ذكرنا ، ولهذا يمكن تناوله قبل كل وجبة رئيسية خلال اليوم لان المعدة تهضمه ببطء ويبقيك ممتلئ لفترة طويلة .
• وكما ذكرنا لكم ان افضل وقت لشرب شراب الشعير هو في الصباح على الريق والمعدة فارغة حتى يكون وقتا مناسبا للتعامل معه كاول شيء صحي في اليوم ،و للاستفادة بكل ما يتعلق من تحسين الهضم وتقليل الانتفاخات والتخلص من السموم ، وبالتالي انقاص الوزن ، ولكن يمكن تناوله خلال اليوم في اي وقت و سيظل يقدم للجسم فوائده المتنوعة .
فوائد الشعير للتخسيس والشعر والبشرة
• الشعير مفتتا رائعا للدهون وخصوصا المتراكمة في منطقة البطن والارداف ويساعد على امتلاء المعدة والشعور بالشبع لفترات طويلة .
•ويعد الشعير حارق قوي للقضاء من الدهون والسعرات الحرارية العالية ، وهو من افضل المشروبات التي اثبتت الدراسات والابحاث انه قادر على حرق نسبة عالية من الدهون والوصول للهدف وهو الحصول على وزن مناسب
• وذلك عن طريق تحفيز عملية الايض وتخليص الجسم من السموم و اكتساب الجسم المزيد من النشاط والشعور بالطاقة والحيوية والانطلاق .
• ويمكن الاستفاده من الشعير عن طريق تحضير مغلي الشعير والاحتفاظ به داخل الثلاجة و تناوله قبل كل وجبة مع اتباع نظام غذائي صحي منخفض السعرات الحرارية واستخدامه بديلا عن المشروبات المحلاه لتوفير الطاقة اللازمة للجسم خلال انقاص الوزن .
• ولا يعرف الكثير ان شرب ماء الشعير مفيد ورائع جدا لصحة البشرة فهو يعطى توهجا وبريقا للبشرة ، ويحسن من ملمس الجلد ويجعله يبدو بمظهر صحي بشكل كبير ، و يضيف اليه النضارة والحيوية .
• الشعير يحافظ على نضارة البشرة و كذلك صحة الشعر اثناء عملية انقاص الوزن ، ويكافح ظهور التجاعيد والترهلات على البشرة والجلد خلال فقدان الكيلوغرامات الزائدة عن طريق تنظيم السكر في الدم خلال الرجيم الصحي المتبع .
• لذلك لتستفيدي من فوائد الشعير ضمن نظامك الغذائي الصحي المحدد من قبل الطبيب المختص سواء عن طريق استخدام ماء الشعير المغلي او اضافة مكونات اخرى اليه مثل الزنجبيل او النعناع و تناول كوبين يوميا كمشروب حارق للدهون حسب توجيهات الطبيب .
• و يمكن اضافة القليل من العسل اليه اذا احببت ذلك ثم يتم وضعه في الثلاجة لفتره قصيرة ، وبعد ذلك استمتع بشربه باردا طول اليوم في اي وقت .
فوائد مغلي الشعير مع الليمون
• مغلي الشعير مع الليمون هذا المشروب المثالي لتعزيز جهازك المناعي للتصدي الى الامراض الفيروسية المنتشرة بكثرة في هذه الايام وخصوصا فى فصل الشتاء فهو رائع فى التخلص من نزلات البرد .
• و عند اضافة الشعير الى الليمون يزيد من عناصره الغذائية الهامة الفيتامينات والحديد والفسفور والنحاس والمنجنيز والمغنيسيوم والبوتاسيوم و مضادات الاكسدة والكثير من المعادن والالياف .
• كما ان هذا المشروب السحري يساعد في التخلص من الدهون المتراكمة لانيحتوي الشعير على الالياف المعززة لشبع والامتلاء ، والليمون يساعد بشكل كبير في اذابة الدهون المتراكمه والتخلص منها وخاصة في منطقة البطن .
• كما ينصح بتناول مشروب الشعير مع الليمون للتخلص من حصوات و رمال الكلي المترسبة بها فهو يساعد في خفض الدهون الثلاثية والحد من الافرازات الصفراء ويزيد من حساسية الانسولين .
• فان تناول مشروب الشعير مع الليمون يزيل السموم المترسبة في المثانة ويعتبر من المشروبات المدره للبول طبيعيا .
• مشروب الشعير والليمون قادر على علاج نزلات البرد الحاده لغناها بفيتامين سي ويعزز من صحة الجهاز المناعي لاحتواء الشعير على البيتا جليكان بنسبة عالية
• يساعد هذا المشروب في تحسين عملية الهضم وعلاج اضطرابات الجهاز الهضمي والتخلص من الانتفاخ و تقليل نسبة الكوليسترول الضار في الدم لاحتوائه على نسبة عالية من الالياف و البيتا جلوكان .
• يحمي مشروب الشعير مع الليمون من الاصابة بامراض العظام ويقي من الهشاشة ويرجع ذلك لغنها بالكالسيوم المساعد في الحفاظ على صحة العظام .
• كم ان مشروب الشعير مع الليمون يقلل من نسبة السكر في الدم ، ويعمل على مقاومه الانسولين ، ويساعد في خفض ضغط الدم المرتفع .
فوائد الشعير للكلى
• يحتوي الشعير على نسبة ضئيله من الفسفور مقابل احتوائه علي نسبة عالية من العناصر الغذائية المتنوعة اذا فهو قادر على ابقاء بعض امراض الكلى تحت السيطرة .
• الشعير يمنع تكون حصوات الكلى والتي تحدث بسبب تراكم البلورات في الكليتين ، والتي لا تخرج مع عمليه التبول الطبيعي ، ولكن شرب الشعير يمنع تكون هذه البلورات ويمنع بالتالي تكون حصوات الكلى .
• ويرجع ذلك لان الفسفور احد العناصر التي يجب على مرضى الكلى الانتباه اليها لان ارتفاعه قد يزيد من فرص الاصابة بامراض الكلى ولهذا فان الشعير خيارا جيدا لمرضى الكلى .
• الشعير احد الاغذية الصديقه للكلى لاحتوائه على نسبة عالية من الالياف الغذائية والمعادن والبروتينات ، والتي ينصح تضمينها في الحمية الغذائية لمرضى الكلى .
• شراب الشعير يساعد على خفض فرص الاصابة بالحصوات لاحتوائه على نسبة عالية من الالياف الغذائية المساعدة على تقليل افرازات العصارة الصفراوية ، مما يؤدي الى خفض نسبة الدهون الثلاثية وخفض فرص تكون حصوات المراره والكلى .
• يساعد تناول الشعير في تخفيف تراكم الكلس في الكلى وتحسين حاله المصابين بتكلس الكلى ، ويرجع ذلك الى قدرة الشعير على ادرار البول مما يساعد الجسم في التخلص من الفضلات والتكلسات في الجهاز البولي في فترة زمنية قليلة .
• ورغم ذلك قد يكون شراب الشعير علاج فعال لامراض الكلى ولكن هذا ليس له اساس علمي قوي حتى الان والدراسات والابحاث شحيحه وغير كافيه او حاسمة لتحديد الفوائد المذكورة وتاكيدها .
• ومن خلال الانتظام على شرب ماء الشعير يكون اكثر العلاجات الفعالة في التخلص من حصوات الكلى لانه يضغط على المثانة ، ويجعل عملية نزول الحصوات عبر مجرى البول اسهل .
• كما يساعد الشعير في الحفاظ على توازن الاس الهيدروجيني مما يجعله قلويا وهذا يقيد الحصوات ويمنع تكونها او تكرار تكونها و يمنع مشاكل المسالك البولية ويحافظ على صحتها .
• ويمكن الاستفادة من ماء الشعير في العلاج بشكل طبيعي للتخلص من حصوات الكلى والوقاية منها بعد اخذ مشورة الطبيب وتحديد مدى فاعلية العلاج ، وتقدمك في المرض و عدد الحصوات وحجمها ، واسباب تكونها سواء كانت اسباب وراثية او نتيجه الافراط في تناول الاطعمة الغير صحية او استهلاك كميات كبيرة من السكر والالبان والكافيين واللحوم الحمراء ، او الاستخدام المفرط للمضادات الحيوية .
• ولكي تتمكن من تحقيق الاستفاده من الشعير للحفاظ على صحة الكلى بشكل عام و التخلص من الحصوات قومي بتحضير ماء الشعير المغلي بوضع ربع كوب من الشعير الى ثلاث اكواب من الماء في اناء ،وتركه يغلي على النار المنخفضة لمدة 30 دقيقة ثم صفي المزيج واتركيه حتى يبرد ، ويمكن تحليته بالعسل الابيض بوضع شرائح من الليمون والبرتقال فيه ، و تناوله بانتظام للتخلص تماما من حصوات الكلى .
• كما يمكن تحضير مشروب ماء الشعير والبقدونس عن طريق غلي 10 اكواب من الماء و اضافة 10 ملاعق من الشعير و 10 ملاعق من البقدونس الاخضر اليه ، وتركه يغلي على النار الهادئة لمدة 30 دقيقة ، ثم اتركي المزيج حتى يبرد و قومي بتصفيته و وضعه في زجاجة في الثلاجة لاستخدام يوميا .