 |
| دبس الفليفلة ام الحلوات |
دبس الفليفلة ام الحلوات
دبس الفليفلة ام الحلوات : دبس الفليفلة من الوصفات سهلة التحضير والتي يمكن تخزينها ايضا , يدخل دبس الفليفلة في العديد من الوصفات والان يمكنكي تحضيرة في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة .
مكونات دبس الفليفلة ام الحلوات
الفليفلة الحمراء: 5 كيلو (حلو / بدون بذور)
الخل الأبيض: ثلاثة أرباع الكوب
ملح: حسب الحاجة
طريقة عمل دبس الفليفلة ام الحلوات
1- نقطع الفليفلة إلى 4 أجزاء.
2-تُطحن الفليفلة في محضر الطعام ، ويُسكب الفليفلة المطحون في صينية الفرن.
3- ضعي الصينية في فرن محمى على حرارة 220 درجة واتركيها تغلي وتجف من السوائل.
4- نضع الفليفلة في وعاء ونضيف إليها الخل والملح ونقلب المزيج حتى تتجانس جميع المكونات.
5- ضع دبس الفليفلة في البرطمانات المخصصة لذلك وأغلقها بإحكام.
————
دبس الفليفلة ام الحلوات الحارة طريقة 2
مكونات دبس الفليفلة ام الحلوات
4 كيلو فلفل حار كبير او صغير.
نصف كوب زيت زيتون خام.
طريقة عمل دبس الفليفلة ام الحلوات
1- نضع الفليفلة في وعاء بعد غسلها وتقطيعها وإزالة البذور البيضاء جيداً.
2- توضع شرائح الفليفلة في صينية خبز مع ورق الزبدة لمنع الفلفل من الالتصاق بقاع الصينية ، وتوضع الصينية في الفرن على أقل درجة حرارة ثم تقومي بتهدئة النار.
3- توضع صينية الفلفل لمدة ساعتين تقريبًا ، بينما تظل درجة الحرارة منخفضة ، مع الانتباه إليها من حين لآخر ، ثم توضع الصينية خارج الفرن حتى يبرد الفلفل تمامًا.
4- نضع الفليفلة في الخلاط الكهربائي ونخلط جيداً ونضعها في وعاء كبير ونحفظها بوضع زيت الزيتون على وجهها.
5- يوضع دبس الفليفلة في مكان جاف ، بعيدًا عن أشعة الشمس ودرجات الحرارة المرتفعة ، ويحفظ لمدة 24 يومًا ، ويستخدم عند الحاجة ، حيث يضاف إلى الأطباق الرئيسية والمقبلات.
—————
طريقة عمل دبس الفليفلة بدون شمس
فليفلة حمراء مطحونة
طريقة تنشيف الفليفلة الحمراء للمكدوس
دبس الطماطم
صلصة الفليفلة المشوية
طريقة طبخ الفليفلة الملونة
دبس فليفلة جاهز
مربى الفلفل الحار
فليفلة حمراء
طريقة عمل هريسة الفلفل الاخضر الحار
معجون فلفل رومي احمر
طريقة عمل المحمرة
دبس فليفلة لقمة طيبة
دبس الفليفلة بالانجليزي
بديل دبس الفليفلة
صلصة الفليفلة الحمراء
دبس الفليفلة جاهز
بديل معجون الفلفل الحار
طريقة طحن الفلفل الأحمر