أرز بسمتىِ بالدجاج هالة فهمي

 

أرز بسمتىِ بالدجاج هالة فهمي
أرز بسمتىِ بالدجاج هالة فهمي

أرز بسمتىِ بالدجاج هالة فهمي

أرز بسمتىِ بالدجاج هالة فهمي : لمحبي الارز البسمتي طريقة سهلة وجميلة لعمل احلي ارز بسمتي بالدجاج مع شرح كتابي مميز بالخطوات والمقادير .

مكونات أرز بسمتىِ بالدجاج هالة فهمي :

– 2 صدر دجاج كبير الحجم خالىِ من الجلد والعظام، مُقطع إلى شرائح رفيعة.

– 2 كوب أرز بسمتىِ، مَغسول ومَنقوع ومُصفىَّ.

– 1 حبة جزر متوسطة الحجم، مَبشورة.

– 1 ½ كوب حبات بازلاء طازجة أو مُجمدة.

– 3 ½ كوب ماء.

– 2 ملعقة كبيرة زيت نباتى.

– 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون.

– 2 ملعقة صغيرة ملح.

– 1 ملعقة صغيرة فلفل أبيض.

– ½ ملعقة صغيرة بَشر قشر ليمون.

– ½ ملعقة صغيرة بصل بودرة.

– ½ ملعقة صغيرة كركم.

– 1 عود بصل أخضر، مُقطع إلى شرائح للتزيين.

طريقة أرز بسمتىِ بالدجاج هالة فهمي :

1- يُسخن الزيت فى طنجرة متوسطة الحجم على نار عالية، وتضاف إليه شرائح الدجاج، وتُقلب به من وقت إلى آخر لمدة 6 دقائق أو حتى تُحمر وتَأخذ اللون الذهبىِ المتوسط.
2- يضاف الأرز المُصفىَّ إلى الدجاج، ويُقلب الخليط على النار لمدة دقيقتين.
3- تضاف البازلاء وبودرة البصل والكركم والملح والفلفل الأبيض وبَشر الليمون والماء إلى خليط الأرز ويُقلب جيداً، ثم يُغطىَّ ويُترك على النار لمدة 7 دقائق أو حتى يَتَشرب الخليط كل السوائل بالطنجرة.
4- تُهدأ النار تماماً أسفل الطنجرة، وتُترك على النار لمدة 20 دقيقة أو حتى يَنضج خليط الأرز جيداً.
5- يُرفع الأرز من على النار، ويضاف إليه الجزر المَبشور وعصير الليمون وشرائح البصل الأخضر ويُقلب جيداً بأطراف شوكة كبيرة، ثم يُغطىَّ ويُترك جانباً لمدة 10 دقائق.
6- يُسكب خليط الأرز فى صحن التَقديم، ويُقدم.

أرز بسمتي بالفراخ فاطمة أبو حاتي

أرز بسمتي بالفراخ والخضار

ارز بسمتي بقطع الفراخ

طريقة عمل كبسة الفراخ بالارز البسمتى

ارز وفراخ

طريقة عمل الأرز البسمتي للمشويات

طريقة عمل الأرز البسمتي بقطع الفراخ

طريقة عمل الارز بالفراخ فتكات

فراخ بالرز البسمتي

طريقة عمل الأرز البسمتي بالكاري والفراخ

طريقة عمل رز الشيش طاووق

طريقة عمل الارز بمكعبات الدجاج

أرز مصري بالفراخ

طريقة عمل الأرز بالكركم والفراخ

أرز بالفراخ والكاري

كبسة رز مع صدور دجاج

طريقة طبخ الرز البسمتي الهندي

طريقة طبخ الرز البسمتي الأبيض

طريقة عمل الرز الشعبي السعودي

أرز بسمتي تيجان

طريقة طبخ الرز البسمتي منال العالم

الارز البسمتي الذهبي